采取高纤饮食的人，别忘了一定要补充水分，通常是以体重为基准，1kg喝20-30cc，如果你是60kg的人，就是喝60×20～30＝1200～1800cc啰
高纤饮食必须循序渐进，将纤维质的摄取慢慢增加，最好以1-6个星期，逐渐增加到每天30g的摄取量。
营养师说，3餐正常的人，每日平均在饮食中的膳食纤维摄取量只有17g，更何况是常外食的上班族呢？要补足不够的膳食纤维，你必须稍微改变日常饮食的习惯，才能真正享有高纤生活喔！
糙米饭或五谷杂粮饭取代白米饭，而其他的主食类，如蕃薯、薏仁、绿豆、红豆等，也含有丰富的纤维质。
水果皮的非水溶性纤维质含量丰富，而水果打成果汁，会将纤维质都破坏了。
高纤类的蔬菜：芹菜、香菇、海带、竹笋、空心菜、甘蓝菜、胡萝卜、海藻类等。高纤类的水果...梨子、桃子、苹果、柳丁、番石榴、枣子、橘子、香蕉、葡萄柚等。
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